Experiências de Um Dia
Vinho & Vinhedos
Terra do vinho, desenhada por quem realmente o bebe.
A coleção
Trinta experiências modulares ao longo de sete vales e duas cidades. Escolha um vale e um formato — de uma introdução de meio dia a uma degustação vertical — e construímos o dia em torno das vinícolas que valem o seu tempo.
- Experiências
- 30 experiências modulares
- Região
- Chile Central
- Formato
- Privado, por dia
Sete vales
As experiências
Quatro formatos, o seu vale.
Sete vales × quatro formatos, mais duas experiências urbanas. Combine vale e formato livremente — nós desenhamos o roteiro.
- 01
A Introdução
Uma primeira leitura de um vale — duas vinícolas, a lógica do terreno e por que ele importa.
Meio dia - 02
O Dia Longo
Um vale no seu ritmo certo, com um almoço no vinhedo como centro.
Dia inteiro - 03
A Vinícola em Profundidade
Um produtor, em profundidade — do talhão do vinhedo à sala de barricas e à mesa.
Dia inteiro - 04
A Vertical
Uma degustação vertical guiada por diversas safras, com quem as fez.
Dia inteiro - 05
Harmonização na Cidade
Uma mesa em Santiago construída em torno de uma harmonização precisa, vale a vale.
Meio dia - 06
Aula de Cozinha com Harmonização
As mãos na cozinha, a taça na mão — cozinha chilena à altura da garrafa.
Meio dia
