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Aulas e oficinas Santiago

Aula de Culinária Chilena: Empanadas e Sopaipillas

Atividade
Aula prática
Caminhada
Pouca caminhada
Duração
3h 30m
Tamanho do grupo
Sai com uma pessoa, qualquer dia do ano · máximo 10
Idiomas
Português, inglês, espanhol

Resumo

Arregace as mangas e cozinhe um banquete chileno clássico com um chef local: feche empanadas à mão, frite sopaipillas, prepare pebre e sopaipillas pasadas, e coma tudo com pisco sour e vinho.

Destaques

  • Cozinhe um banquete chileno clássico com um chef local
  • Domine o fechamento da empanada e frite suas sopaipillas
  • Prepare pebre e sopaipillas pasadas do zero
  • Aproveite tudo o que cozinhar, com pisco sour e vinho
  • Leve um livro de receitas e fotos da aula

Roteiro

Horários aproximados para a saída das 11:00.

  1. 01

    11:00Conheça o chef 15 min

    Avental e pisco sour de boas-vindas.

  2. 02

    11:15Prepare o pebre 30 min

    O molho fresco de toda mesa chilena.

  3. 03

    11:45Frite sopaipillas 45 min

    Massa de abóbora, aberta e frita.

  4. 04

    12:30Feche empanadas de pino 60 min

    Recheio, massa e o fechamento; ao forno (opção vegetariana).

  5. 05

    13:30Sopaipillas pasadas 15 min

    Mergulhadas em calda morna de chancaca.

  6. 06

    13:45Banquete e brinde 30 min

    Coma tudo com uma taça de vinho.

  7. 07

    14:15Receitas e despedida 15 min

    Livro de receitas e fotos para levar.

O que está incluído

  • Chef local + guia contador de histórias
  • Culinária prática (pebre, sopaipillas, empanadas, sopaipillas pasadas; opção vegetariana)
  • Pisco sour de boas-vindas + uma taça de vinho chileno
  • O banquete completo
  • Livro de receitas + fotos + avental
  • Fotos do grupo feitas pelo seu guia, enviadas depois do passeio
  • Nunca mais de 10 pessoas, mesmo com mais reservas: dividimos o grupo

Não incluído

  • Comidas e bebidas adicionais
  • Busca no hotel
  • Gorjetas

O que levar

  • Apetite

Bom saber

Empanada vegetariana disponível. Álcool só para maiores de 18 (suco para crianças).

Condições de reserva

  • Sai com 1 pessoas. Se uma saída não atingir esse mínimo, avisamos com antecedência e você escolhe: outra data sem custo, passar para privado pagando a diferença ou o reembolso total.
  • Nunca mais de 10 pessoas por grupo: se houver mais reservas no mesmo dia, dividimos o grupo.
  • A reserva online fecha 24 horas antes do início.
  • Cancelamento grátis até 24 horas antes do início.
  • Encontramos você num ponto fixo e fácil de reconhecer (foto e indicações abaixo e no seu voucher).
  • Pague com cartão (Mercado Pago), PayPal, transferência (CLP, USD ou EUR) ou Pix; confirmação imediata por email.

Onde nos encontramos

Ponto de encontro
Cozinha do chef (a confirmar)
Termina em
same
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Cancelamento

Cancele até 24 horas antes do início e receba 100% de reembolso. Cancelamentos posteriores e não comparecimento não são reembolsáveis.

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